从表演到体验，从展示到感受，马凡舒主持美食节目越来越接地气了 -

马凡舒在美食节目的主持风格逐渐转变，从以往的舞台表演转向深入体验，从单纯展示转向情感共鸣，展现出愈发贴近生活的亲民魅力。

央视主持人马凡舒最初因在体育频道（CCTV-5）担纲《天下足球》节目而崭露头角，其出众的外貌条件迅速引发观众关注，奠定了个人影响力。随着人气积累，她被调入综艺频道参与更多娱乐节目制作，最终通过主持春节联欢晚会实现知名度爆发。值得注意的是，尽管转型后她并未频繁参与娱乐类综艺，却常以外景主持身份出现在综合频道的周末黄金时段。其参与的《美美与共》《非遗里的中国》《城市风华录》《三餐四季》《山水间的家》等节目，均展现了她在户外纪实领域的专业能力。

近期《三餐四季》辽宁篇中，马凡与演员乔振宇、张睿共同组成的美食探索团队在锦州的行程引发关注。其中马凡舒在锦州古塔夜市与摊主闲话家常的片段尤为动人，她捧起一碗冒着热气的烧烤，以轻松自然的姿态融入市井烟火气，展现出不同于传统主持人的亲和力。这种打破职业界限的互动方式，既拉近了与观众的情感距离，也为美食文旅类节目注入了鲜活的市井气息，让节目内容更具人文温度与现实共鸣。

传统美食节目中，主持人多以美食鉴赏家的身份出现，常通过夸张的肢体语言传递美食的诱人之处，用精心修饰的语言描绘食物的特色。这种程式化的表达方式虽能强化视觉冲击力，却往往让观众难以真正投入情感共鸣。在《三餐四季》中，马凡舒创新性地重构了主持角色，她不再局限于高高在上的专业评价视角，而是以亲身体验者的身份与观众对话，用朴实真诚的态度还原美食的真实魅力。

在锦州夜市的烟火气中，她常因烧烤摊上的高温而喘息，为豆腐脑的咸淡与摊主讨价还价，又因偶遇地道小吃而兴奋雀跃。这些看似随性的举动，恰恰打破了传统主持人的刻板形象，展现出对美食由衷热爱的真实模样。节目形式由此从精心编排的表演回归到沉浸式体验，从程式化的解说回归到五感同步的感受，重新定义了美食纪录片的温度与深度。

情感纽带的建立与对美食文化深度的探索是马凡舒主持特色的重要体现。在锦州的探访中，她不仅以美食为载体，更通过细致挖掘其历史渊源与文化密码，将镜头聚焦于传统技艺的传承与城市记忆的唤醒。从夜市摊贩的创业历程到地方特色小吃的演变脉络，从居民日常饮食习惯到美食产业与城市发展之间的互动关系，她以富有温度的采访视角和沉浸式体验，描绘出充满人文气息的美食文化画卷。

在演员张睿家的镜头下，节目组捕捉到其与父母、亲友们围坐一堂的温馨场景：从制作 acid 菜到包制饺子，再到共享美食，每一个环节都伴随着闲话家常。通过张睿家的视角，观众得以窥见演员背井离乡的内心世界，以及家长对孩子在外发展的牵挂与期待。这种沉浸式的生活记录，使美食节目超越了单纯的味觉体验，赋予了更深层的情感联结与人文内涵，展现出极具温度的内容价值。

马凡舒主持的《三餐四季》以独特的价值取向突破了传统美食节目的界限，通过美食这一媒介深入挖掘城市的文化特质与生活哲学。在展现锦州早市蓬勃生机的同时，节目更以烟火气勾勒出城市脉搏；当讲述传统小吃传承故事时，观众得以窥见历史沉淀下的文化根脉，这种呈现方式让美食成为连接地域人文与生活态度的桥梁。

这种价值取向的演进，为美食文旅节目开辟了更为广阔的发展前景。它已超越传统美食导览的范畴，转型为探索城市文化的桥梁。借助马凡舒的独特视角，观众得以感知城市的温度与脉搏，领悟其深层精神内涵。这种浸入式文化体验，构成了当代美食文旅节目亟需的核心价值。

马凡舒并非天生便能在美食节目中展现自如，早年在《一馔千年》第二季的主持表现曾引发争议，部分观众认为其缺乏活力，除聚焦食物外，在与嘉宾互动及配合其他主持人时语言表达略显生硬。然而通过《三餐四季》的蜕变，她成功重塑了个人风格，展现出令人耳目一新的专业素养，用实际行动诠释了美食节目不仅能激发观众的味觉想象，更能传递情感共鸣与生活温度。