《穿越时空的美食》千年茶韵与宫廷御膳的绝美邂逅 -

美食文化综艺《穿越时空的美食》每周日21:30准时在山东卫视开播，持续热映。本周节目已进入第三阶段海选环节，"赏味人"导师阵容迎来重磅升级：清宫御膳传人杨波老师将以犀利点评与深厚专业素养为选手保驾护航，同时深入解析传统烹饪技艺背后的奥秘；知名美食作家王慧敏老师则凭借其独特的幽默风格，带领观众在味蕾之旅中探寻中华饮食文化的千年脉络。

两位“赏味人”的加盟为节目注入了更多层次的观赏体验，他们将凭借迥异的学术背景与文化视角，共同构建多元化的历史美食解读体系。节目中特别重现了鱼腹藏剑的千古传说，美食考古学家对武侠文化充满热情，深入挖掘鱼肠剑作为中国古代十大名剑之首的历史渊源。据典籍记载，此剑因剑身精巧可隐秘于鱼腹之中而得名，春秋时期刺客专诸便曾将鱼肠剑藏于烤鱼腹中，进献吴王僚后于宴饮间剖鱼取剑，完成了震惊古今的刺杀壮举，因此又被称为“鱼藏剑”。

从小痴迷于武侠文化的东方凌一，带着对历史的崇敬与对美食的执着，在节目中重现这道承载着江湖传奇的佳肴。他巧妙地将历史典故与个人创意融入烹饪过程，以匠心独运的方式烹制出一道风味独特的烤鱼。这道融合传统与创新的美食是否能够征服食客的味蕾？而东方凌一能否像春秋时期的专诸一样，将锋利的"宝剑"隐匿于鱼腹之中，完成一场刀光剑影与舌尖盛宴的完美交织？

作为安化黑茶与徐霞客游线的文化推广大使，被冠以"最美茶艺师"称号的何欢在舞台上甫一登场，便以行云流水般的茶艺演绎令全场为之动容。她优雅流畅的动作配合细腻入微的技艺，将千年茶文化精髓演绎得惟妙惟肖，引得在场嘉宾连声赞叹。这位出身茶道世家的美食文化探索者，自幼浸润于茶香之中，如今将凭借深厚的专业底蕴与独到的品鉴视角，引领观众开启一场跨越时空的味觉漫游，深度解读中国茶艺与美食的渊源。

擂茶实为传统饮品中的茶类，却承载着古人佐餐时的独特风味。它如同茶文化中一柄历经沧桑的古剑，铭刻着茶作为"国饮"的千年传承与文化密码。而七宝擂茶，则是这浩瀚茶海中的一颗璀璨明珠。承载跨越千年的历史沉淀与秘而不宣的配方，何欢所带来的七宝擂茶令现场观众的期待值飙升。

武则天对千年花馔的痴迷，与来自河南许昌的庾兰芳有着奇妙的联系。这位以"兰芳"为名的美食家，天生便带着对花卉的眷恋。许昌这座历史名城与她对花馔的执着追求相辅相成，使得其带来的每一道菜品都蕴含着独特的花香韵味，令人惊艳。

牡丹燕菜，亦称洛阳燕菜，是洛阳水席中极具代表性的经典菜肴。这道菜以精妙的制作工艺令人赞叹不已，其独特的呈现方式将色泽艳丽的牡丹花瓣点缀于汤面，花香与菜香交织交融，令人沉醉其中。据传连一代女皇武则天也曾为之驻足。不少品尝过此菜的食客对此充满好奇，究竟是何种食材才能缔造这般惊艳的味觉体验？本次，庾兰芳将亲自揭开这道美食的神秘面纱，并现场演绎制作过程。

山东卫视每周日21:30准时开播的《穿越时空的美食》节目，以现代视角带领观众深入探索中华千年美食文化的丰富滋味。通过精心呈现的每一款菜品，节目将深厚的历史文化底蕴融入味觉体验，让观众在品鉴过程中开启一场跨越时空的美食探索之旅，领略中华饮食文化穿越千年的独特魅力。

山东卫视全新推出的美食文化综艺节目《穿越时空的美食》将于每周日21:30准时开播，敬请期待！