美食盛宴终极对决，冠军荣耀即将揭晓 -

美食文化类综艺《穿越时空的美食》每周日21:30档期在山东卫视持续热播，本周迎来备受期待的总决赛时刻。经过激烈比拼，四强选手震撼揭晓，他们分别是北漂厨师张金豹、以"贵妃迷妹"著称的王菊、茶艺与厨艺双修的何欢，以及00后古风美食达人 李佰涵。四位风格迥异的选手将共同演绎致敬苏东坡的终极命题，以创新手法诠释传统美食文化，创作出兼具历史厚度与艺术美感的"东坡"主题料理。在本期收官之战中，张金豹作为徽州籍主厨，凭借对经典菜式的精准复刻与创意突破，从海选到半决赛持续惊艳全场。他将如何将苏东坡的诗意与徽州风味完美融合？又能否在终局对决中以创新料理征服评委与观众？所有答案即将在今晚的美食盛宴中揭晓。

张金豹匠心打造的东坡经典菜肴，当属享誉中外的西湖东坡鱼。这道东坡鱼作为川菜系代表，以色香味三者兼具的特色闻名于世。据传，这道菜肴源于苏东坡与佛印禅师之间流传千古的雅趣典故。作为美食家，苏东坡对鱼类尤为钟爱，常亲自操刀烹饪，由此积累了丰富的鱼肴制作技艺。西湖东坡鱼亦承载了苏轼对烹饪的热忱，成就了"芳香妙无匹"的味觉巅峰。复刻这道传世佳肴的关键在于选材与刀工，张金豹精选肉质细腻的鲈鱼，以柳叶刀精准改刀以优化口感，并采用融合肉汤与素汤的高汤慢炖，成就奶白醇厚的鱼汤与柔滑鲜美的鱼肉，令人垂涎欲滴。此道匠心独运的菜品，将成为张金豹主厨冲击烹饪赛事冠军的决胜之作吗？

作为备受瞩目的贵妃迷妹，王菊在烹饪舞台上初露锋芒，以稳健姿态寻求突破。与擅长复杂料理的张金豹形成鲜明对比，她选择深耕冷门素菜领域，凭借细腻的手法和独特的创意，每次出品都如同以巧力点拨，令素菜焕发惊艳光彩。进入决赛圈后，王菊依旧恪守烹饪初心，精心构思了一道兼具个人风格与地方特色的素菜料理，作为最终较量的压轴之作。

王菊凭借精心创新，推出了一道别具风味的东坡豆腐新作。这道东坡豆腐起源于北宋文豪苏东坡的烹饪艺术，其经典配方凝聚着文人墨客对食材的深刻理解与匠心独运，使普通豆腐焕发别样光彩。传统版本选用上乘豆腐为基底，经大师级厨艺烹制，最终呈现出形似猪肘的造型，油润光泽、入口即化、香气扑鼻，将豆腐的本味与精致工艺完美结合。王菊在传承中融入创新，特别选用苏东坡原配方中的黄酒与麻油调香，并加入粽叶提升风味层次，通过锁水工艺保留豆腐的细腻口感，同时赋予清新香气。这道融合传统与新意的东坡豆腐，是否能让王菊在比赛中脱颖而出，摘得桂冠？

茶艺才女何欢以巧思妙手闻名，在角逐最强厨王的比赛中，她凭借两道风格迥异的创新茶点惊艳全场，成功跻身决赛圈。这些作品不仅展现了她对茶文化的深刻理解，更将传统饭后茶点重塑为精致艺术品，赋予其与正餐料理相媲美的独特魅力。在决赛舞台上，何欢充分发挥自身优势，以别具一格的创意和精湛技艺，向着最强厨王的荣誉发起冲击。

东坡羹起源于北宋文豪苏轼被贬期间的一次烹饪实践，其具体配方最早见于《东坡羹颂》。这道菜以蔬菜的天然清香与甘甜为核心，体现了苏轼毕生追求的"返璞归真"饮食理念。在传承经典的基础上，何欢巧妙创新地将传统糙米替换为燕麦米，并特别引入来自家乡赤峰的黄小米，打造了一款兼具健康理念与地域特色的轻食版东坡羹。这道融合传统与现代元素的佳作，能否在比赛中脱颖而出，赢得最终的荣誉呢？

国风少年李佰涵在赛场上以零零后独有的活力与创意，凭借极具辨识度的烹饪技艺崭露头角。其匠心独运的"煎烂拖齑鹅"与"景阳冈熟牛肉"两道菜品，巧妙融合传统技法与现代元素，成为晋级决赛的突破性作品。面对三位经验丰富的强敌，李佰涵将如何在传承经典的基础上推陈出新？这场 culinary 对决不仅考验着他的厨艺造诣，更见证着年轻一代对中华饮食文化的创新诠释。

鲍鱼作为珍贵的食材，在明清时期便被尊为八珍之首，常作为贵胄宴席中的第一道主菜出现。中国饮食文化历经数千年的积淀，对鲍鱼的烹饪技艺已臻化境，不仅精通新鲜鲍鱼的制作，更发展出繁复的烹饪工艺来处理干鲍。由此可见，鲍鱼浑身是宝，无论是鲜食还是干食，皆能展现独特的风味，这或许正是苏东坡在登州时期独独钟爱鲍鱼并赋诗赞美的原因。要将这种珍馐烹制出具有东坡先生文雅风采的美食绝非易事，而李佰涵正以此次挑战为契机，展现他对烹饪艺术的执着追求。从刀工处理到调味搭配，从火候掌控到勾芡技巧，每一个环节都需精益求精，让我们共同期待他能否将这道被誉为珍宝明珠的佳肴完美呈现。

节目接近尾声，终极悬念即将揭晓。这场以美食为纽带的文化盛宴中，每一道佳肴既是味觉的极致体验，亦是跨越时空的历史对话。它们如星辰般闪耀，为美食探索者点亮心灵之旅的灯塔，更将众多鲜为人知的美食故事娓娓道来，带观众走进关于人生与滋味的全新维度。究竟谁能摘得冠军金杯，荣膺本届厨王称号？敬请锁定今晚21:30山东卫视《穿越时空的美食》，见证终极的荣耀时刻！