《中餐厅8》美味收官 收视斩获十二连冠助推中华文化出海 -

由五粮液冠名播出的湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅第八季》已圆满落幕。时隔六年，节目再度踏上法国土地，与翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明等八位合伙人共同在塞纳河畔开启“中餐出海”的新探索。节目凭借卓越表现，连续12期蝉联省级卫视收视冠军，同时在CSM全国网与71城数据中均领跑同期时段。

芒果TV平台全季播放量突破20亿次，会员数据同比增长174%。国际版APP覆盖全球195个国家和地区，实现同步播出。新媒体端累计引发全网热搜2111个，获《人民日报》、新华社、国际在线等799次权威媒体报道，盛赞节目以中华美食为纽带搭建中法人文交流桥梁。

恰逢中法建交60周年暨中法文化旅游年、巴黎奥运会举办之年，《中餐厅第八季》创新融合东方饮食文化，打造“奥运周”“国潮周”“中法文化交流周”三大主题周，通过美食传播中华文化。节目获法国驻华大使馆、法国旅游发展署等五大机构联名推荐，覆盖法国及北美地区超5亿观众，引发《欧洲时报》、法新社等40余家海外主流媒体高度关注。

中华美食所呈现的不仅是多样的味觉盛宴，更是对地域文化与人文风情的生动诠释。《中餐厅》历经八季发展，在延续"有缘千里再相会，诚意满满中国味"的核心理念同时，巧妙拓展了"美食"的内涵维度。节目通过融合奥运精神与中法文化元素的创新菜品，如象征团结的五粮液火炬蛋糕、融合中法风情的糖藕鹅肝等，构建起跨越国界的美食对话平台。据统计，节目期间共推出60余道具有文化象征意义的特色菜品，不仅吸引大量食客前来品鉴，更借助明星嘉宾与飞行嘉宾的互动，将东方饮食文化的包容性与创造性娓娓道来。邓亚萍、苏炳添、方锦龙等特别邀请的嘉宾，与节目常驻合伙人共同营造了温馨的用餐氛围，让法国观众在品味中国美食的过程中，深切感受到中华文明的热情好客与文化自信。

国风国潮正以璀璨光芒点亮全球舞台，中华文化通过美食这一共通语言实现跨越国界的传播与共鸣。中餐厅以"百味人间"为灵感源泉，巧妙构建起连接中法两国的文化纽带。在迎来中法建交60周年之际，餐厅不仅匠心独运地研发"中法创意融合菜"，更创新推出移动式"美食餐车"，让"酸梅汤"的沁凉、"肉包子"的鲜美、"麻辣烫"的酣畅以及"冰粉"的爽滑等具有代表性的中国地方小吃走进国际视野。这些美食载体不仅展现了中华饮食文化中"千家争香、万肴兴味"的丰富层次，更以立体化的方式传递着东方饮食美学与中华文明的深远内涵。

本季节目匠心打造“国潮舞台”，通过多元形式展现中华民族的文化自信与时代精神，彰显中国式美学的全球影响力。国乐大师方锦龙以生动演绎向国际观众讲述传统乐器的文化渊源，借五弦琵琶这一国宝级器物奏响跨越国界的艺术共鸣，并与法国演员朱力安展开跨文化合奏，以音乐语言诠释中法友好情谊。青年旅法古筝艺术家彭静旋携手非遗武术传承人阎玺，以古筝柔美与武术刚劲的融合，呈现东方文化特有的张力与和谐之美。在“国潮游园会”环节，身着汉服的嘉宾带领游客沉浸式体验传统艺术，通过古风表演、非遗互动等场景，构建起古今对话的文化桥梁。这一系列文化创新实践，不仅推动了中华文化在全球范围的传播与影响力提升，更实现了传统与现代的创造性转化。

在节目收官之作中，一场温馨典雅的"中法家宴"引发了观众的广泛共鸣与赞誉。曾与《中餐厅》产生深厚情谊的餐车老板、画廊老爷爷与冰淇淋小姐姐受邀参与，通过合伙人的引导深入体验中华料理的独特韵味。在避风塘排骨、清炒藕片、肉饼、爆炒鸡丁、红烧肉、沙茶牛肉什锦煲、冰花饺子等琳琅满目的佳肴中，众人举杯共品五粮液，畅谈中法礼仪文化的异同。正如那句"人生虽有离别日，山水自有重逢时"，中法两国人民的深厚情谊在美食交流中愈发动人，为不同文明对话树立了美好典范。

浓香飘逸千里，和美之美更胜一筹。五粮液与《中餐厅8》的跨界合作，既是对传统和美文化的时代诠释，亦是品牌文化传承使命的持续深化，生动诠释了"大国浓香，和美五粮"的核心理念。通过双方的协同创新，中国美食的烟火气得以跨越地域界限，让海外食客深切感受东方韵味，"有缘千里再相会，诚意满满中国味"的文化共鸣也推动着中法文化交流迈入新阶段。